秋天的森林里物产非常丰富,不时就会发现惊喜。

        进入深秋,高海拔山里的蘑菇,尤其是木生蘑菇进入了最后的疯狂,其余地方因为旱季已经到来,土壤中缺水,蘑菇长得不大行,但在被温泉的氤氲水汽包裹着的这个山头,却是例外。

        因为这一带的海拔相对比较高,树生菇长得非常好,这些品种当中,包括平菇,香菇,榛蘑,蜜环菌。

        除了这些相当高产的树生菇,还有如见手青,黑牛肝,鸡油菌,在青冈和栎属灌木的根部也生长旺盛。

        至于鸡枞和松茸已经过了季节,罕有发现,却已经无所谓了,因为现在能够找到这些,都是周至喜欢的蘑菇。

        蘑菇吃不完,周至就和阿紫一起制作了一个烤棚,将蘑菇切片过水,串起来烤成蘑菇干,蘑菇干制后再水发,其实更利于香味物质的释放,用来做焖肉,汤锅,再好不过。

        山里还有很多栗子和核桃,栗子是被带长刺的壳包裹着的,核桃外头包裹着一层厚壳,那个壳本身在古代还是一种染色剂,也会染手,因此这两样女生喜欢吃的东西,需要男生们去收拾出来。

        第三千零一十四章物产丰富大凉山

        板栗采回来后用石头锤开,取出里边的板栗后还需要二次加工,不然很难剥开。

        在菜板上钉上两根木棍,两根木棍一端靠近一端分开,这样不管栗子个头大小,都能找到位置卡住,之后就可以很方便地用菜刀在栗子上面切出十字,刀口被木棍阻止,就不至于将栗子切断。

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