除了腊肉香肠，江暖还弄了些肥鱼、鸡和鸭子等一起熏了。
火培小鱼干也弄了不少。
河里打上来的新鲜小鱼去掉内脏洗干净，用小火慢慢的烤干。
起锅烧油，放姜、蒜米和干辣椒下锅爆炒。
再放入新鲜的蒜苗加调料和一勺子红红的剁辣椒，那滋味简直能香死个人，饭都要多吃一碗。
不仅家里人爱吃，就连明光帝和耿大儒也爱吃。
做完了腊肉，江暖又对着家里的花生下了手。
三十多亩地，总共收两万多斤的花生。
江暖以一两银子一斤的价格，让胡掌柜拉走了一万斤。
剩下的留一部分做种子，再分出一部分准备送进京。
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