“好!哥做的都好吃!”
姜依依点点头,在客厅里拿出试卷做了起来。
姜成花了十几分钟就做好了爆炒鱼腩,还拍了黄瓜。
两人很快吃完,肚子都吃撑了。
姜成洗了碗,就将急冻室里的鱼肉取了出来。
冻了一个小时的时间,鱼肉没有完全结冰,但表面上已经有了一点细碎的冰晶。
这会儿是最好取鱼蓉的,鱼刺基本和鱼肉分离了。
姜成用不锈钢勺子从鱼尾往鱼头刮鱼蓉,这样可以少刮到鱼刺。
四十多斤鱼肉,姜成的速度再快,也刮了半个小时。
因为他眼疾手快,而且仔细,基本上没刮出什么小刺。
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