“去年开始我们从片儿城那边引进了公牛冻精，搞人工授精，新生犊子一代比一代壮，按专家估算，这样能把单头产奶量提高三成。等这批小牛长大了，产量有望翻番，奶源就稳了。”
话锋一转，白云昭的脸色就沉了下来：“可好不容易进步两天，就被一场大暴雪给打回去了。”
“前几天那一场暴雪封路，车子三天进不来。饲料断了，奶牛产奶量立马归零，奶粉厂的生产线也只好停工，差点把厂子憋死。”
“好不容易雪停了通了路，结果公社往外的发的几批奶粉还被泰东那边退回来了。人家说味道不稳、溶解性有差别，批次之间口感和稀释后的稠度都不一样，说这拿到市场上去难以交代。”
陈露阳咋舌，这可真是啥都赶一块了。
“可是我不太懂……白哥，不都是奶粉吗？咋味道还能不稳了？”
奶不都是那个味吗？
白云昭叹了口气，耐着性子解释：“可不是你想的那样。”
“奶虽然看着一模一样，可成分却能天差地别。牛吃的东西一换，奶里的脂肪含量、蛋白比例、乳糖多少都会动。”
“平时喂玉米、青贮，奶就厚实一点；要是改喂地瓜干、豆渣、秸秆，饱和脂肪下降，牛吃得没劲儿，乳脂就薄，冲出来的粉就不绵、不顺口。有的替代料里带着土腥味或杂味，奶里也会带味儿。”
白云昭郁闷道：
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