另外陈家志又有小拱棚避雨，雨水太多薄膜遮起来就是，再加上日常管理用心。
所以，他的菜品相最好。
其次是戚永锋，最终还是咬牙上了一小块小拱棚，但他没钱买种子，找陈家志借的种子。
陈家志吐了团烟雾：“你们只知道说我运气好，没看到我下了多少功夫，种子我买的最贵的，用生石灰消了毒，还有你们及时预防病虫害了吗？底肥你们有下那么多吗？追肥了吗？
一下雨我和李秀半夜起来就哼哧哼哧去盖膜，雨一停就去揭膜，就说易哥，叫你揭膜时，你非要磨蹭半个多小时……
都说三分靠品种，七分靠管理，结果你们种子和管理都比不上我。”
易定干被陈家志点名，却不敢开口反驳，就是揭膜晚了半个多小时，让他空心菜叶子糊了不少。
陈家志顿了顿：“你们不能老是说我是运气好，承认我的技术比你们好没那么难，以后我才好多教你们几招。”
多种空心菜就是陈家志提的。
虽然空心菜价钱便宜，但胜在出菜快，而且相对更耐高温高湿的环境，能保证下限。
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