“哎哟光顾着显摆，诗情还在半路上呢！”闫霄转身又往来路上跑。
等到闫霄和何诗情带着剩下的鱼获来到营地，大家都已经围着大鱼欣赏过了，见到闫霄过来也纷纷表扬。
闫霄这下得意了，将鲤鱼和鲫鱼放下：“要靠肘子跟杨和，今天都不够吃，现在咱们就可以来个全鱼宴了！原来以前也不是我不会钓鱼，是不适应肘子他们那种文绉绉的耍法，明明有海竿这么好玩的法子，非得耍啥台钓。”
周至心里升起一种秀才遇到兵的感觉，跟这种粗人生气就输了，只好从其他地方报复：“去把鱼收拾出来，中午咱们就吃烤鱼了。”
“肘子哥哥做的烤鱼跟我们的做法不一样，可好吃了！”阿紫想起周至制作过的烤鱼，都忍不住咽了口口水。
彝族除了靠近邛海的，平时是不如何吃鱼的，他们最著名的水产菜是醉虾，银鱼烘蛋，还有就是青南瓜煮草鱼。
后来为了接待游客，他们也学起了做烤鱼，不过那是真烤，就是用烧烤的法子料理鲫鱼，和周至老家的做法完全不一样。
用夹川的做法，烤鱼其实压根都不用烤，在没有烤箱的情况下，用煎、炸的手法来代替，其实也完全可以的。
因为闫霄钓到的两条鱼都很大，按照常规烤鱼那样从背部剖开整鱼煎制肯定是不行的，周至便将它们剁下鱼头鱼尾后，横切成一片一片，方便料理。
先将鱼块用盐、料酒、胡椒、姜片、野葱段，给鱼块码味，之后支起油锅，用炸过野鸡的油炸鱼。
将鱼块炸到两面金黄后捞出，就可以炒制底料了。
第三千零九章烤鱼
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